шинуа
ШИНУА chinois < tamis chinois? Металлическое коническое сито. Молоховец 1914 71.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
Значения в других словарях
- шинуа — Металлическое коническое сито. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) *** Кулинарный словарь