шасла

ШАСЛА ы, ж. chasselas m. Шасселас. Род винограду белого и сладкого вкусом. 1788. Сл. нат. ист. Сорт лечебного винограда без семечек, растет в Крыму. Павленков 1911. Сорт столового винограда с нежными сочными ягодами желтовато-зеленого цвета; винограда этого сорта. БАС-1. На столе стояли горы огромных персиков, душистых груш и доброго винограда, искусственно произрастающего в Фонтенбло под названием шассела. Вигель Зап. 2 5. Тут полное разочарование: виноград всех сортов еще не дозрел, — а кислый и тоже недозрелый "шасля" (самый лечебный) отвратительного свойства, и тот очень дорог. Андреевский Поездка в Крым. // А. Игла 1888 272. На основании времени созревания, теперь принято делить все сорта на 5 групп, принимая за основание время созревания chasselas doré или chasselas de Fontainebleau. ЭСХ 1900 1 1061. прост. Шашла. Я объедался сладкою шашлою, кофе пил на набережной. Зайцев Москва 14. Мы часто ходили с Галей на соседней виноградник и покупали там сладкую шашлу, крупный холодный чауш и розоватый мускат. Паустовский Далек. годы. Пора обеда пришла, Стихи в честь Ивана Купала Она впопыхах искупала В стакане вина шаслА. 1925. Шасля золотистая. Chasselas doré. Ягоды сферические, средней величины, кожица тонкая, беловато-зеленая и очень блестящая, при освещении солнцем — золотистая; мякоть то хрустящая на зубах, то нежная, то мягкая, но вообще очень сочная, гладкая и весьма приятная на вкус. Ш. розовая. Ш. фиолетовая. 1900. Бр. Елисеевы 1 19. — Лекс. Брокг.: шасла; БСЭ-2: шасла; Сл. 1948: шашла.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. шасла — -ы, ж. Сорт столового винограда с нежными сочными ягодами желтовато-зеленого цвета. [франц. chasselas] Малый академический словарь
  2. Шасла — Группа столовых сортов винограда раннего срока созревания. Происходят из Египта и Франции. Гроздь средней величины (120—180 г), цилиндро-конической или конической формы, средней плотности или рыхлая. Ягоды округлые. Большая советская энциклопедия
  3. шасла — орф. шасла, -ы Орфографический словарь Лопатина
  4. шасла — ШАСЛА -ы; ж. [франц. chasselas] Сорт столового винограда с нежными сочными ягодами желтовато-зелёного цвета; вино из винограда этого сорта. Толковый словарь Кузнецова
  5. Шасла — (Chasselas) — наилучший и наиболее известный столовый (десертный) и лечебный виноград, разводимый во всех винодельческих странах; выдающимися достоинствами обладает... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  6. ШАСЛА — ШАСЛА — сорта винограда (Шасла белая, мускатная, розовая) египетского и французского происхождения. Выращивают в России, на Украине, в Молдавии, Грузии. Ягоды светло-зеленые, золотисто-желтые, розовые. Употребляют в свежем виде, для соков. Большой энциклопедический словарь
  7. шасла — шасла ж. 1. Сорт столового винограда с нежными сочными ягодами желтовато-зелёного цвета. 2. Сорт вина из винограда такого сорта. 3. Вино такого сорта. Толковый словарь Ефремовой