турне ла салад
ТУРНЕ ЛА САЛАД * tourner la salade. Во Франции, которая славится изысканными протокольными традициями, есть процедура для почетного гостя. Называется она "турне ла салад" и заключается в том, что гость самолично перемешивает салатницу, чтобы каждый зеленый листик пропитался маслом. Сов. Рос. 27. 9.1997.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me