1. Словарь галлицизмов русского языка

топинамбур

ТОПИНАМБУР а, м. topinambour m. Многолетнее травянитстое растение сем. сложноцветных со съедобными клубнями; земляная груша. БАС-1. Топинамбуры или груши земляныя .. Можно запекать оныя в горячей золе, а облупив, обжаривать с свежим маслом коровьем, луком и солью. 1795. Сл. пов. 6 168-169. Известно, что это <�земляные груши> есть вид подсолнечников .. Французы присвоили ему имя Topinambour. ЖОС 1836 44 366. Выгоды от возделывания груш (топинамбура), турнеса <�так> и свекловицы. ОЗ 1848 11 8 89. На весьма многих германских фермах .. кроме посева кормовых трав, введены еще и посевы других кормовых растений, наприм., турнепса, топинамбура, кормовой свекловицы, капусты. 1867. Бажанов Что заимствовать 30. Топинамбур испытали на себе местные вегетарианцы. Выяснилось, что он пригоден для профилактики почечных, сердечно-сосудистых заболеваний. Правда 11. 5. 1990. — Норм. И получилось, что я <�киномеханик с 8-летним образванием > не знаю значения слов .. тонный, тоновой .. топинамбур, тополог .. топонимия. Н. Задеев Не война, а мир. // Волга 1996 1 59. — Лекс. Толль 1864: топинамбур; СИС 1937: топинамбур.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Топинамбур — Земляная груша (Helianthus tuberosus), многолетнее клубненосное растение семейства сложноцветных. Наземной частью напоминает подсолнечник. Стебель прямой крепкий, наверху ветвящийся, высота 1,2—2,5 м, иногда до 4 м (в южных районах). Большая советская энциклопедия
  2. топинамбур — -а, м. Травянистое растение сем. сложноцветных, родственное подсолнечнику, со съедобными клубнями; земляная груша. [франц. topmambour] Малый академический словарь
  3. топинамбур — (фр. — topinambour) — земляная груша — клубневое растение, произрастающее в Сев. Америке. Получило название от одного из индейских племен, употреблявших грушевидные клубни в пищу. До Второй мировой войны в Европе считалось несъедобным. Кулинарный словарь
  4. топинамбур — орф. топинамбур, -а Орфографический словарь Лопатина
  5. топинамбур — ТОПИНАМБУР, земляная грушa (Helianthus tuberosus), вид многолетних клубненосных р-ний сем. астровых, корм. культура. Надземная часть напоминает подсолнечник. На подземных стеблях (столонах) образует клубни (белые, жёлтые, фиолетовые, красные). Сельскохозяйственный словарь
  6. топинамбур — топинамбур , -а Орфографический словарь. Одно Н или два?
  7. топинамбур — Земляная груша, подсолнечник клубненосный (Helianthus tuberosus), многолетнее растение рода подсолнечник. Стебель прямой, крепкий, опушённый, выc. до 3 м. Листья яйцевидные, также опушённые. Жёлтые соцветия — корзинки диам. Биологический энциклопедический словарь
  8. топинамбур — (земляная груша), многолетнее клубненосное травянистое растение сем. сложноцветных, кормовая и овощная культура. В диком виде произрастает в Северной Америке. Выращивают в основном в Европе, Малой и Юго-Восточной Азии, Африке. Биология. Современная энциклопедия
  9. топинамбур — ТОПИНАМБ’УР, топинамбура, ·муж. (бот., с.-х.). Земляная груша, ценная в кормовом, пищевом и техническом отношениях. (По имени племени Topinambu в Чили.) Толковый словарь Ушакова
  10. топинамбур — ТОПИНАМБУР, ТОПИНАМБУР, -а; м. [от индейск.] Многолетнее травянистое растение сем. сложноцветных, клубни которого идут в пищу и на корм скоту; земляная груша. Толковый словарь Кузнецова
  11. топинамбур — Топинамбура, м. (бот., с.-х.). Земляная груша, ценная в кормовом, пищевом и техническом отношениях. [По имени племени Topinambu в Чили.] Большой словарь иностранных слов
  12. ТОПИНАМБУР — ТОПИНАМБУР — то же, что земляная груша. Большой энциклопедический словарь
  13. топинамбур — топинамбур м. Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных со съедобными клубнями; земляная груша. Толковый словарь Ефремовой