полисахариды

ПОЛИСАХАРИДЫ ов. polysaccharides < poly много + sakchar сахар + eidos вид. Группа сложных углеводов, при гидролизе распадающихся на несколько моелкул моносахаридов; к ним относятся крахмал, клетчатка и др. СИС 1954. — Лекс. Сл. 1948: полисахарид; СИС 1954: полисахариды.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Полисахариды — Высокомолекулярные соединения из класса углеводов (См. Углеводы); состоят из остатков моносахаридов (См. Моносахариды) (М), связанных гликозидными связями. Молекулярные массы П. лежат в пределах от нескольких тыс. (ламинарин, инулин) до нескольких млн. Большая советская энциклопедия
  2. полисахариды — ПОЛИСАХАРИДЫ (гликаны) полимерные углеводы, молекулы которых построены из моносахаридных остатков, соединенных гликозидными связями. Степень полимеризации П. составляет от 10–20 до неск. тысяч остатков. Каждый моносахаридный остаток в составе... Химическая энциклопедия
  3. полисахариды — ПОЛИСАХАРИДЫ — углеводы, состоящие из нескольких (от двух до нескольких тысяч) одинаковых или различных остатков моносахаридов или близких к ним веществ (напр., уроновые кислоты, аминосахара). Ботаника. Словарь терминов
  4. полисахариды — Гликаны, высокомолекулярные углеводы, молекулы к-рых построены из моносахаридных остатков, связанных гдикозидными связями и образующих линейные или разветвлённые цепи. Мол. м. от неск. тыс. до неск. млн. В состав простейших... Биологический энциклопедический словарь
  5. ПОЛИСАХАРИДЫ — ПОЛИСАХАРИДЫ, группа УГЛЕВОДОВ, молекулы которых состоят из длинных цепей молекул МОНОСАХАРИДОВ (простых Сахаров), часто насчитывающих от нескольких тысяч до нескольких миллионов молекул. Научно-технический словарь
  6. полисахариды — Высокомолекулярные углеводы, образованные остатками моносахаридов или их производных. Присутствуют во всех организмах, играют важную биологическую роль. Гликоген и крахмал – основные энергетические резервы клеток растений, грибов и животных. Биология. Современная энциклопедия
  7. Полисахариды — (син.: гликаны, полиозы) общее название углеводов, содержащих более 10 моносахаридных остатков; входят в состав различных тканей, выполняют функции структурного элемента или депо энергетического материала. Медицинская энциклопедия
  8. Полисахариды — См. Гидраты углерода. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  9. полисахариды — ПОЛИСАХАРИДЫ -ов; мн. Группа органических соединений; сложные углеводы, распадающиеся при гидролизе на большое число моносахаридов (такие, как целлюлоза, крахмал и т.п., широко применяются в промышленности). Толковый словарь Кузнецова
  10. полисахариды — [см. поли..] – хим. группа сложных углеводов, при гидролизе распадающихся на несколько молекул моносахаридов; к ним относятся крахмал, клетчатка Большой словарь иностранных слов
  11. ПОЛИСАХАРИДЫ — ПОЛИСАХАРИДЫ — высокомолекулярные углеводы, образованные остатками моносахаридов (глюкозы, фруктозы и др.) или их производных (напр., аминосахаров). Большой энциклопедический словарь