лейогом
ЛЕЙОГОМ а, м. léogomme< gomme f. смола. + гр. leios гладкий, мягкий. Жареный картофельный крахмал. Коренблит 1934 2 1311. Сорт декстрина, получаемый поджариванием картофельного крахмала. СИС 1954. — Лекс. БСИС 1995: лейогом.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
Значения в других словарях
- лейогом — [гр. гладкий, мягкий + фр. gomme смола] – сорт декстрина, получаемый поджариванием картофельного крахмала. Большой словарь иностранных слов
