лейогом

[гр. гладкий, мягкий + фр. gomme смола] – сорт декстрина, получаемый поджариванием картофельного крахмала.

Источник: Большой словарь иностранных слов русского языка на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. лейогом — ЛЕЙОГОМ а, м. léogomme< gomme f. смола. + гр. leios гладкий, мягкий. Жареный картофельный крахмал. Коренблит 1934 2 1311. Сорт декстрина, получаемый поджариванием картофельного крахмала. СИС 1954. — Лекс. БСИС 1995: лейогом. Словарь галлицизмов русского языка