коньяк

КОНЬЯК а, м. cognac. От названия города на юге Франции. 1. Крепкий спиртной напиток — продукт перегонки различных виноградных вин и долгого выдерживания в дубовых бочках (для приобретения золотистого цвета и тонкого аромата). БАС-1. Впервые отмечается в Русско-фр. словаре Рейфа 1835. ЭС. Учинить сличительное сравнение с Французскою водкою или коньяком. ТВЭО 50 233. Разных раборов ... каньяк и Шпанская водка. МВ 1795 51. В интересах развития виноградоводства и коньячной промышленности . по закону <�с мая 1901 г.> .. коньячный спирт, по разливе из бочек в мелкую посуду (емкостью не более 1 ведра), признается "русским коньяком", если крепость его будет не ниже 43% по Траллесу и если посуда оклеена казенным бандеролем с подписью "Русский коняьк"; на посуде же с коньяком, выпускаемым из водочных заводов, должна быть надпись "искусственный коньяк". ЭСХ 1900 4 483. Сдвинули столы; пошли в дело и кисловатое "каберне", и мутноватое шабли, и не особенно тонкий, но чрезвычайно крепкий коньяк таинственной французской фирмы "Прима". Г. Иванов Петерб. зимы. // И. 310. После трех рюмок коньяку француз переходит на минеральную воду, а русский — на"ты". Дон-Аминадо. // Петросян 40. Мало ли на какие мечты нагонит кружка черного густого пива, проколотого молнией коньяка? Набоков. // Павлович 1 722. Что такое коньяк? Это божественный напиток, который пьет рабочий класс устами лучших своих представителей. Огонек 1990 12 14. Если депутат в запале Матом разразится в зале — Прямо в рожу коньяком (дамам лучше молоком). И. Савельева Проект уложения о наказаниях. // ЛГ 17. 1. 1996. А вот теперь; приветствуя высокого гостя из Франции <�президента Ширака> в загородном ресторане "Царская охота", уже Ельцин сделал такого же рода широкий жест — заявил, что Россия впредь не будет ставить на бутылках коньяка и шампанского это свое фирменное название. Сов. Рос. 27. 9. 1997. Утром мажу бутерброд, Сразу мысль — а как народ? И икра не лезет в горло, И коньяк не льется в рот. Сов. Рос. 18. 2. 1999. Прости, страна, что я не пью вина, А также водки, коньяка и виски, Включая джин, бальзам, настойки на Увядших лютиках и писке пьяной киски. Ю. Мориц Покаяние. // Октябрь 1999 5 6. Истина в вине, коньяке и колбасе. А. Шибаев Классицизмы. // ЛГ 10. 7. 1996. ♦ Твой коньяк — мои лимоны — о готовности принять угощение, подарок. 1994. Белянин. ♦ Коньяк с резьбой или винтовой коньяк. Мол., шутл. Одеколон. Мокиенко 2000. Я стала компетентна .. в маргинальных видах питейного дела. Знаю все: как при помощи поваренной соли и деревянной палки приготовить "Бориса Федоровича" (клей БФ).. Что такое "коньяк с резьбой". О. Славникова. // Октябрь 2000 12 176. ♦ Коньяк две косточки. жрр., шутл.-ирон. Денатурированный спирт. Балдаев. // Мокиенко 2000.

2. Красители <�для волос>. Средний блонд, светлый блонд, белесо-светлый блонд .. Коньяк (оранжевой группы), шоколад (коричневой группы). Алешина 1992 72. Коньяковый ая, ое. Для подобной подделки коньяка употребляется коньяковое масло. ТВЭО 1853 1 4 85. — Лекс. САН 1847: коньяк, род. коньяка; САН 1913: коньяк, род. коньяку; Уш. 1934: коньяк, род. коньяка; БАС-1: коньяк, род коньяка и коньяку.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. коньяк — (фр. Cognac). Виноградный натуральный спирт, полученный методом дистилляции и многолетней выдержки. Строго говоря, название "коньяк" присвоено только коньякам французского происхождения. Кулинарный словарь
  2. коньяк — конья́к Из франц. соgnас, от названия города. Этимологический словарь Макса Фасмера
  3. коньяк — коньяк м. Крепкий спиртной напиток, получаемый в результате перегонки виноградных вин и длительного выдерживания в дубовых бочках. Толковый словарь Ефремовой
  4. коньяк — КОНЬЯК, а (у), м. Крепкий алкогольный напиток из выдержанного виноградного спирта. | прил. коньячный, ая, ое. К. спирт. Толковый словарь Ожегова
  5. Коньяк — Город на 3. Франции. Упоминается в 1075 г. как Comniaco, в 1080 г. Conniaco, совр. Cognac. Название от галльск. личного имени Comnius и суффикса -acum. Топонимический словарь
  6. коньяк — КОНЬЯК -а (-у); м. [франц. cognac] Крепкий алкогольный напиток, изготовленный из спирта, получаемого двойной перегонкой белых сухих виноградных вин с последующей длительной выдержкой в дубовых бочках (производится на западе Франции в регионе Коньяк). Толковый словарь Кузнецова
  7. коньяк — -а (-у), м. Крепкий спиртной напиток, получаемый перегонкой и длительным выдерживанием виноградных вин. [франц. cognac] Малый академический словарь
  8. Коньяк — См. Спирт виноградный. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  9. коньяк — КОНЬЯК м. виноградная водка; гонят его и из других плодов; ром из сахарного тростника; арак из рису, сахару, кокосовой пальмы; джин, можжевеловая, хлебная водка; виски, ячная. Толковый словарь Даля
  10. коньяк — Конья́к/. Морфемно-орфографический словарь
  11. коньяк — Коньяка, м. Крепкий спиртной напиток, получаемый перегонкой белых сухих виноградных вин. [По имени фр. города Cognac.] Большой словарь иностранных слов
  12. КОНЬЯК — КОНЬЯК — запатентованное название производимого в г. Коньяк (Франция) — крепкого спиртного напитка (40-60 объемных % спирта) — изготовленного из коньячного спирта, получаемого преимущественно перегонкой белых сухих виноградных вин... Большой энциклопедический словарь
  13. коньяк — орф. коньяк, -а и -у Орфографический словарь Лопатина
  14. Коньяк — I Конья́к (Cognac) город на З. Франции, в департаменте Шаранта. Расположен в долине р. Шаранта, среди виноградников. 21,1 тыс. жителей (1968). Известный центр виноделия (производство крепких спиртных напитков, получивших название коньяк). Большая советская энциклопедия
  15. Коньяк — (Cognac), город на ЮЗ. Франции (к С. от Бордо), в долине р. Шаранта, среди виноградников. Упоминается в документах 1075 и 1080 гг. 19 тыс. жителей (2003). Известный центр виноделия (пр-во коньяков – по им. города). Церковь XII в., замок XV–XVI вв. В 1494 г. здесь род. французский король Франциск I. Словарь географических названий
  16. Коньяк — Коньяк (Франция, гор.) Орфографический словарь. Одно Н или два?
  17. коньяк — Заимств. в начале XIX в. из франц. яз., где cognac < Cognac (названия города на юге Франции, где выращивались соответствующие (коньячные) сорта винограда). Этимологический словарь Шанского
  18. коньяк — сущ., м., употр. сравн. часто (нет) чего? коньяка и коньяку, чему? коньяку, (вижу) что? коньяк, чем? коньяком, о чём? о коньяке Коньяк — это крепкий спиртной напиток светло-коричневого цвета... Толковый словарь Дмитриева
  19. коньяк — Название этого алкогольного напитка обязано своим появлением французским виноделам, которые неожиданно создали новый алкогольный напиток, выдержав виноградное вино в дубовых бочках. Виноделы назвали новый напиток именем города, в котором работали – Cognac. Этимологический словарь Крылова
  20. коньяк — КОНЬ’ЯК, коньяка, ·муж. Водка из виноградного сока. (По имени ·франц. города Cognac.) Толковый словарь Ушакова
  21. коньяк — см. >> напитки Словарь синонимов Абрамова