конфитюр

КОНФИТЮР а, м. confiture f. < confire варить в сахаре. Разновидность варенья, полученного упариванием целых или размельченных плодов (ягод) с сахаром и веществами, образующими желе. СИС 1985. Разновидность джема. МАС-2. | перен. В огромном круге этого третьего по величине города, самого блестящего театра мира виртуоз пел по-немецки, любил, мечтал мужественно (не конфитюр из Парижа), естественно, как находился в тени родного бука. 1859. А. Серов Ст. о муз. 4 49. — Лекс. МАС-2: конфитюр.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. конфитюр — -а, м. Разновидность джема. [франц. confiture] Малый академический словарь
  2. конфитюр — Конфитю́р/. Морфемно-орфографический словарь
  3. Конфитюр — (франц. confiture, от confire — варить в сахаре) разновидность Джема, желе с равномерно распределёнными в нём целыми или измельченными плодами (ягодами), уваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ (чаще всего пектина). Большая советская энциклопедия
  4. конфитюр — орф. конфитюр, -а Орфографический словарь Лопатина
  5. конфитюр — КОНФИТЮР -а; м. [франц. confiture] Разновидность джема. Банка конфитюра. К. из слив. Толковый словарь Кузнецова
  6. конфитюр — конфитюр м. Разновидность джема. Толковый словарь Ефремовой
  7. КОНФИТЮР — КОНФИТЮР (франц. confiture) — желеобразный пищевой продукт с равномерно распределенными в нем целыми или измельченными плодами (ягодами) — уваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ (обычно пектина); разновидность джема. Большой энциклопедический словарь