1. Словарь галлицизмов русского языка

какао

КАКАО нескл., ср. cacao m., нем. Cacao <�исп. cacao <�мексиканское. 1. Тропическое дерево, из семян которого приготовляется шоколад. БАС-1. Како ростет по обеим берегам той реки, на которой город стоит. ЛК 518. Есть плод дивий, и некие овощи, тамошние жилцы какао называют. Козм. 399. 1670. // Сл. 17. Главнейшие части шоколада суть ядра како и ваниллы. Пр. Вед. 1733. // Сл. 18 2 ваниль.

Зерна этого дерева. Сл. 18. Лутчеи прибыток онаго острова <�Ямайки> состоит из сахару, и какая из чего шокелат делается. Геогр. 1719 395. Како, род орешков находящихся в плоде красном, полосатом, жолобковатом. ФРЛ-1 1 142. Французские.. Корабли привозят нам Вест-индской. то-есть Американской како, и могут нам отдавать оной за 25 .. копеек фунт; за како Каракской можно платить подороже. Кораблекруш. 228. // Сл. 18.

2. Порошок из семян этого дерева, употребляемый для приготовления напитка. БАС-1. Кокою пуд. Тариф 1731. Шоколад есть состав из ореха, какао называемый, который растет в Индиях Западных, ванильи, из сахару и из другаго пахучаго овоща той же части Индии. Кантемир Сатиры 2 56. В самом деле Какао быв вещество горькое, алкалическое, и очень умеренное, составляет пищу вкусную, полезную и ни мало не вредную. Сл. комм. 1790 3 15. || Питательный напиток из этого порошка. БАС-1. Шоколад, который называют здесь какао, в таком употреблении, что нет невольника Негра, которой бы на завтрак его не пил. Де ла Порт Всемирн. путешествователь 11 30. Но при всех усилиях не удалось им < аптекарям> запретить ему продажу ликера, стольже ценнейшаго как и прятнаго, крему из померанцеваго цвета перегнаннаго в виде сыворотки, шеколата безподобно приготовленнаяго с какаом.., лепешек из какаова масла, истинное подобие атласных мушек и пр. 1809. Гримо Прихотник 281. Видеть во сне какао — означает, что Вы будете поддерживать дружбу с неприятными людьми, чтобы использовать их в корыстных целях. 1931.Во сне 170. — Заливаешь, парень! Коли б какавом кормили — не поехали бы в лес за дровами. В. Астафьев Кража. // 4-2 176. ♦ Кофе тебе будет, какава! Ильф Зол.теленок. // Душенко 151. Какаонин а, м. Пищепром 92. — Лекс. Нордстет 1780: какао; Сл. 18: какао 1729, какоу 1747, какоа 1765, какави 1771, како 1790, какай 1719.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. какао — нескл., ср. 1. Тропическое дерево, из семян которого делают шоколад; шоколадное дерево. 2. Порошок из семян этого дерева. Банка какао. 3. Питательный напиток, приготовляемый из этого порошка. Чашка какао. Вкусное какао. [исп. cacao из ацтекск.] Малый академический словарь
  2. какао — Кака́о, нескл., с. Морфемно-орфографический словарь
  3. Какао — (исп. cacao, от ацтекского kakauatl) 1) растение из рода Теобромин семейства стеркулиевых; 2) получаемый из его семян пищевой продукт. Семена бобов... Большая советская энциклопедия
  4. какао — орф. какао, нескл., с. Орфографический словарь Лопатина
  5. какао — Испанское – cacao. Мексиканское – cacahoatl (бобы какао). Слово было заимствовано русским языком в последней трети XVII в., когда этот продукт начал поступать к царскому столу. Этимологический словарь Семёнова
  6. какао — КАКАО, шоколадное дерево (Theobroma cacao), вид вечнозелёных деревьев сем. стеркулиевых. Выс. 4 — 8 м. Произрастает в лесах Центр, и Юж. Америки. В Европу (Испанию) завезено в 1520. В культуре во мн. тропич. странах Америки, Африки, Азии. Наиб. Сельскохозяйственный словарь
  7. какао — Дерево рода теоброма и продукт из его семян. Биологический энциклопедический словарь
  8. какао — (шоколадное дерево), вечнозелёное дерево сем. стеркулиевых. Растёт в тропических лесах Амазонки. Широко культивируется во многих тропических странах с влажным климатом, особенно в Бразилии. Небольшое деревце с цельными, овальными, очень нежными листьями. Биология. Современная энциклопедия
  9. какао — (бобы, порошок и напиток, а также масло). Пищевой продукт, оказывающий сильное стимулирующее воздействие на нервную систему. Поэтому не рекомендуется частое и систематическое употребление, особенно для детей. Кулинарный словарь
  10. какао — КАКАО неизм.; ср. [исп. cacao из ацтек. cacauatl]. 1. Тропическое дерево, из семян которого делают шоколад; шоколадное дерево. 2. собир. Семена (зёрна) этого дерева, из которых приготовляется тонизирующий питательный напиток. Жареный к. Толковый словарь Кузнецова
  11. какао — Нескл., ср. и (устар.) м. [мексиканск. kakahuati]. 1. Тропическое дерево, из семян которого приготовляется шоколад. 2. Порошок из перемолотых семян этого дерева, служащий для приготовления напитка. Банка какао. Голландское какао. Большой словарь иностранных слов
  12. какао — КАК’АО, нескл., ср. и (·устар.) ·муж. (мексиканское kakahuati). 1. Тропическое дерево, из семян которого приготовляется шоколад. 2. Порошок из перемолотых семян этого дерева, служащий для приготовления напитка. Банка какао. Голландское какао. Толковый словарь Ушакова
  13. какао — какао нескл. ср. 1. Тропическое дерево, из семян которого вырабатываются масло, шоколад и т.п.; шоколадное дерево. 2. Порошок из семян такого дерева, употребляемый для приготовления напитка. 3. Питательный напиток из такого порошка. Толковый словарь Ефремовой
  14. КАКАО — КАКАО (шоколадное дерево) — вечнозеленое дерево рода теоброма. Растет в тропических лесах Америки. Культивируется в тропиках обоих полушарий. Семена содержат алкалоид теобромин, применяемый в медицине, а также до 50% жиров. Большой энциклопедический словарь
  15. какао — кака́о через нем. Kаkао или франц. сасао из исп. сасао от мекс. сасаhоаtl "бобы какао" или сасаhо "дерево какао"; см. Лёве, KZ 61, 84 и сл.; Литтман 150. •• [Уже в 1670 г.: какао́; см. Кипарский, ВЯ, 1956, No 5, стр. 131. – Т.] Этимологический словарь Макса Фасмера
  16. какао — КАКАО несклон. дерево шоколадник, Theobroma Сасао, и бобчатый плод его, из которого готовят напиток какао и шоколад. Какаовый, к дереву, плоду или напитку какао относящ. Какаовник, шоколадник, дерево Theobroma сасао. Толковый словарь Даля
  17. Какао — (ботанич.). — Небольшие или средней величины деревья из рода теоброма (Theobroma L., Cacao Tournef.) сем. стеркулиевых (Sterculiaceae). Листья у них по большей части цельные, реже лапчатые. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  18. какао — КАКАО.1. нескл., ср. Тропическое дерево (шоколадное дерево), из семян к-рого вырабатывается масло, шоколад и порошок для приготовления питательного напитка. 2. нескл., ср. Порошок из этих семян, употр. для приготовления напитка, а также самый напиток. Толковый словарь Ожегова