жиголетка

ЖИГОЛЕТКА и, ж. gigolette f. 1. Девка. Длинная и высокая зала с немного покатым полом и высокими галереями по бокам, в которой в обычное время пляшут жиголетки и макро .. была полна веселого стука нескольких десятков молотков. Волошин Лики Парижа. // В. Автобиогр. проза 1991 106.

2. кулин. Жиголетта из индейки с овощами. Бернар 1996 160.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me