аперитив

АПЕРИТИВ а, м. apéritif m. 1. Слабый алкогольный напиток, возбуждающий аппетит. БАС-2. Водяная публика", — мущины и женщины, — также по целыми часам сидят в бассейнах, даже завтракают в воде и пьют apéritif, имея перед собою плавучие столики. М. Бакунин В тропич. Голландии. // РВ 1897 6 252. Блести за гранями стекло аперитивов. Л. Вилькина Площадь Пигаль. // Гриф 1914 89. Его <�Макса Волошина> друзья Цетлины, русский миллионер и его жена, которых очень ценили в Париже, часто приглашали отобедать или на аперитив; но это не были обычные вечеринки, а своего рода шедевры искусства. 1915. Восп. Маревны. // Звезда 1996 2 161. Все есть на Монпарнасе — и наркотики, и стаканы с перламутровым абсентом, и пикон-гренадин, и пьяницы, и проститутки, и мирные буржуа, которые спустив железные ставни своих лавок, приходят на аперитив. Шаховская Отражения 10. Шла очередная антиалкогольная компания, спиртной дефицит начался. На Чкаловском проспекте — очередь. Замыкает ее почтенная старушка. Подходит молодой человек — и спрашивает. — Бабуся, что дают? — Аппендицит дают, по пол-литра на брата. Оказывается, давали аперитив. В. Шефнер Из зап. кн. // Нева 1995 7 218. Я иду взять мой аперитив, но перед тем, как идти туда, я хочу поклониться тем, кто никогда не позволял себе, из соображений диэтитических, жамбончик апре-миди. М. Жажоян Яз. эмиграции. // Звезда 1998 1 197.

2. разг. Любой спиртной напиток, употребляемый перед едой. Крысин 1998. Борис осклабился, щедро глотнул аперитива и с готовностью закрутил шарманку: — Поэт действительно гениальный. Зощенко так о нем пишет — гений. Р. Сенчин Афинские ночи. // Знамя 2000 9 99. . Рр - Лекс. СИС 1937: аперитивы.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Аперитив — (франц. aperitif) спиртной напиток для возбуждения аппетита. Большая советская энциклопедия
  2. Аперитив — Apéritif вина (и другие спиртные напитки), употребляемые перед едой для возбуждения аппетита путём раздражения нёба. Наилучшими считаются сухое шампанское и херес Напиток для возбуждения аппетита, обычно содержащий алкоголь (15-35%). Вино. Энциклопедический словарь
  3. аперитив — орф. аперитив, -а Орфографический словарь Лопатина
  4. аперитив — (от фр. aperitif). Буквально: послабляющий. Так называют напитки, которые употребляются до или во время еды для лучшего усвоения пищи или для возбуждения аппетита. Кулинарный словарь
  5. аперитив — АПЕРИТИВ -а; м. [франц. apéritif]. Слабый алкогольный напиток, возбуждающий аппетит (ср. дижестив). Толковый словарь Кузнецова
  6. аперитив — аперитив м. 1. Слабый алкогольный напиток, возбуждающий аппетит. 2. Любой спиртной напиток, употребляемый перед едой. Толковый словарь Ефремовой
  7. АПЕРИТИВ — АПЕРИТИВ (франц. aperitif) — напиток для возбуждения аппетита, обычно спиртной. Большой энциклопедический словарь
  8. аперитив — АПЕРИТИВ, а, м. Слабый спиртной напиток, возбуждающий аппетит. Толковый словарь Ожегова