оршад

Значения в других словарях

1. оршад — -а (-у), м. Прохладительный напиток, приготовлявшийся первоначально из отвара ячменя, позднее из миндального молока с сахаром. Второй [покупатель] потребовал стакан оршаду, третий — полфунта конфет. Тургенев, Вешние воды. [франц. orgeat] Малый академический словарь
2. оршад — орф. оршад, -а Орфографический словарь Лопатина
3. оршад — ОРШАД См. Оржад. Словарь галлицизмов русского языка
4. оршад — Миндальное молоко и напиток из миндального молока. Оршад приготавливается из сочетания сладкого и горького миндаля толчением с постепенным прибавлением воды, чтобы избежать замасливания при толчении. Кулинарный словарь
5. оршад — ОРШ’АД и (·устар.) оржад, оршада, ·муж. (·франц. orgeat). Прохладительный напиток, миндальное молоко с сахаром. Толковый словарь Ушакова
6. оршад — оршад м. см. оржад Прохладительный напиток различных способов приготовления (обычно из миндального молока с сахаром). Толковый словарь Ефремовой