филетировать
филетировать несов. перех.
Разделывать рыбу на филе I 2.
Источник:
Современный толковый словарь русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- филетировать — ФИЛЕТИРОВАТЬ fileter. Разделывать (рыбу) на филе. БАС-1. — Лекс. БАС-1: филетировать. Словарь галлицизмов русского языка