органолептика
органолептика ж.
Свойства веществ, объектов внешней среды (вода, воздух и т.п.), которые можно выявить и оценить с помощью органов орган I чувств.
Источник:
Современный толковый словарь русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- органолептика — орф. органолептика, -и Орфографический словарь Лопатина
- органолептика — ОРГАНОЛЕПТИКА и, ж. organoleptique. Пищепром 618. Словарь галлицизмов русского языка
- органолептика — ОРГАНОЛЕПТИКА -и; ж. [от organon — орудие, инструмент и греч. lēptikos — вбирающий] Спец. Свойства вещей, объектов внешней среды (воздух, вода, пища и т.п.), которые можно выявить и оценить с помощью органов чувств. ◁ Органолептический, -ая, -ое. Органолептические свойства (=органолептика). Толковый словарь Кузнецова
