консерванты
консерванты мн.
Антисептические вещества, пищевые добавки, обеспечивающие длительную сохранность крови, продуктов и некоторых материалов (имеющие свой индекс, который должен быть указан на упаковке).
Источник:
Современный толковый словарь русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- консерванты — Антимикробные вещества, используемые для предохранения от микробного разложения пищевых продуктов, кормов, пром. изделий из древесины, текстиля, кожи и др. Пищевые продукты консервируют, применяя сахар, соль, кислоты (сорбиновую, бензойную, уксусную и др. Микробиология. Словарь терминов
- Консерванты — (лат. conservans, conservantis сохраняющий) вещества, используемые для длительного сохранения определенных свойств объекта (доброкачественности пищи, жизнеспособности тканей и органов и др.). Медицинская энциклопедия
