бламанже
бламанже нескл. ср.
см. бланманже
Источник:
Современный толковый словарь русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- бламанже — БЛАМАНЖЕ См. Бланманже. Словарь галлицизмов русского языка
- бламанже — (правильнее бланманже; от фр. blanc — белый, и manger — есть). Так называются все виды непрозрачных (нефруктовых) желе, приготавливаемых с использованием молока, яиц, крупы (манной) или муки на желатине, с добавлением сахара, пряностей или ароматизаторов. Кулинарный словарь
- бламанже — . см. бланманже. Толковый словарь Ушакова
