Грибы
Одно из царств живых организмов, которое играет важную роль в функционировании экосистем. Г. различаются по размерам — от микроскопических (дрожжевые Г.) до гигантских дождевиков с весом плодового тела 50 кг — и разделяются на несколько функциональных групп: сапротрофы — редуценты, разрушающие мертвое органическое вещество (особенно велика их роль в разложении лесной подстилки); симбиотрофы, входящие в симбиоз с корнями высших растений и формирующие микоризу, что облегчает поглощение растениями питательных элементов из почвенного раствора. Микориза формируется практически у всех сосудистых растений — цветковых, голосеменных, хвощей, плаунов, хотя в особо благоприятных условиях (например, на богатых питательными веществами почвах) рудеральные растения могут обходиться без микоризы. Г. в симбиозе с водорослями образуют лишайники; паразиты, регулирующие плотность популяций растений и животных. Грибные болезни растений (спорынья, головня, ржавчина и др.) наносят ущерб сельскому хозяйству. Опасны грибковые заболевания для животных и человека. В плодовых телах Г. могут формироваться сложные сообщества личинок насекомых (до 500 различных видов комаров и мух и около 1000 видов жуков). Взаимоотношения насекомых и Г. носят характер мутуализма, так как насекомые, используя плодовое тело как пищевой ресурс, способствуют распространению спор Г. Некоторые виды Г. имеют пищевое значение, хотя белок Г. практически не усваивается человеком. Для сохранения мицелия (тонких ветвящихся нитей, расположенных в почве) пищевых Г. необходима организация системы рационального использования и охраны. Урожайность пищевых Г. резко снижается при выпасе, рекреации и при чрезмерно активной заготовке плодовых тел. Большой вред мицелию наносит, в частности, нарушение лесной подстилки палкой при поиске Г. Для здоровья человека представляют серьезную опасность ядовитые Г., в особенности бледная поганка. Поскольку Г. обладают способностью концентрировать в своем теле тяжелые металлы (свинец, кадмий и др.), а также радиоактивные изотопы, вред здоровью человека может быть нанесен при использовании в пищу даже съедобных Г.
Значения в других словарях
- грибы — (Fungi, Mycota) – большая группа эукариот, включающая, по данным разных авторов, от 100000 до 250000 видов. Традиционно Г. относили к низшим растениям. Г. отличаются от растений гетеротрофным способом питания. Хитиновые оболочки клеток большинства... Микробиология. Словарь терминов
- ГРИБЫ — . Свидетельством весьма значительной роли Г. в мифологии и — шире-в культуре следует считать возникновение особой науки этномикологии. Работы американского ученого Р. Г. Уоссона и его последователей позволяют выявить значение... Мифологическая энциклопедия
- грибы — Грибы — большая группа эукариотов , одноклеточных или многоклеточных, но без дифференциации на ткани, характеризующаяся преимущественно мицелиальным строением. Г. лишены хлорофилла, имеют гетеротрофный адсорбционный тип питания. Толковый словарь по почвоведению
- Грибы — (Fungi или Mycetes) обособленная группа (отдел) низших растений, лишённых хлорофилла. Для своего развития Г. нуждаются в готовых органических веществах, т. е. являются гетеротрофными организмами (См. Гетеротрофные организмы). Большая советская энциклопедия
- грибы — ГРИБЫ (Fungi, Mycetes), группа низших растит, организмов, лишённых хлорофилла. Г. используют для питания готовые органич. вещества растительного или животного происхождения, т. е. являются гетеротрофными организмами. Ветеринарный энциклопедический словарь
- грибы — ГРИБЫ (Fungi, Mycota, Mycophyta), низшие эукариоты, одно из царств живых организмов. Ранее Г. относили к низшим р-ниям. Г. сочетают в себе признаки как р-ний (неподвижность, неограниченный верхушечный рост, наличие клеточных стенок и др. Сельскохозяйственный словарь
- грибы — ГРИБЫ (Fungi, Mycetes, Mycophyta) — бесхлорофилльные низшие растения, объединяемые общим строением вегетативного тела (мицелий, или грибница), состоящего из клеточных нитей — гиф. Г. являются гетеротрофными организмами. Ботаника. Словарь терминов
- Грибы — • Fungus любимое кушанье, особенно boleti, сморчки (tubera) и др. Horat. Sat. 2, 4, 20 гл. Словарь классических древностей
- ГРИБЫ — ГРИБЫ, представители 100 000 видов царства Fungi — организмов, которые не способны к фотосинтезу, размножаются посредством спор и никогда не производят клетки с ЖГУТИКАМИ. К ним относятся пищевые грибы, плесневые и дрожжевые грибки. Научно-технический словарь
- грибы — (Fungi, Mycota, Mycophyta, Mycetalia), низшие эукариоты, одно из царств живых организмов. Традиционно Г. относили к низшим растениям. Своеобразие... Биологический энциклопедический словарь
- грибы — Одно из царств живых организмов. Включает ок. 100 тыс. видов. Большинство относятся к классам аскомицетов и базидиомицетов. Грибы соединяют признаки растений и животных. Биология. Современная энциклопедия
- Грибы — I обособленная группа одноклеточных (часто микроскопических) или многоклеточных, разнообразных по размерам и строению гетеротрофных организмов. Медицинская энциклопедия
- грибы — грибы мн. Обособленная группа живых организмов, лишённых хлорофилла и питающихся готовыми органическими веществами. Толковый словарь Ефремовой
- ГРИБЫ — ГРИБЫ — одно из царств живых организмов (ранее относили к низшим растениям). Сочетают признаки как растений (неподвижность, верхушечный рост, наличие клеточных стенок и др. Большой энциклопедический словарь
- Грибы — (Fungi, Mycetes) — низшие растительные организмы, причисляемые к группе простейших споровых растений, к так называемым слоевцовым растениям. Все тело... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
