юрюк

юрю́к

ЮРЮК м. остяцк. тоб. мелкая сушеная рыба (сырок, нельма, сельдь); ее чистят, срезывают тёжки и головки, сымают с костей и, вздевая на прутики, сушат на солнце.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. юрюк — сущ., кол-во синонимов: 1 рыба 773 Словарь синонимов русского языка