црен

ЦРЕН м. цирен и цирена ж. чрень, род большой сковороды, плоского котла ящиком, для выварки соли. Воврещи ливан на железный црен, Кормч. Поделили (наследство) црен на Луде: досталось Назарьи да Есипу четверть црена и с росолом, Акты. || Црен, арх. вообще котел. Цренный к нему относящийся, чренный.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Црен — Или чрен (стар.) — большая солеваренная сковорода, употреблявшаяся на заводах для выварки соли. Упоминается в жалованной грамоте новгородского князя Святослава Ольговича святой Софии 1137 г. Из Ц. получалось до 150 пд. соли. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона