смятка

смя́тка

СМЯТКА ж. о вареном яйце, жидкое, некрутое состояние его. Яйцо в смятку, едва вскипяченное в воде, отчего белок и желток остаются почти равно жидкими; в мешечке, коли белок окрепнет до студеня, а желток остается жидким; вкрутую, когда все яйцо, от большей варки, окрепнет. Применяясь к сему знач., смяткой иногда зовут вообще жижу, размазню. Грязь развело в смятку. Разведи мелу в смятку, густой жижей, но не круто. Упал и разбил всю рожу в смятку. Живется в смятку, ни то, ни се, или посредствено. Говорить в смятку (не так, и не иначе). Добрая женушка — как яичко в смятку. || См. также смятати.


Также см. смятати

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. смятка — СМЯТКА, смятки, ·жен. только с предлогом "в", см. всмятку. Толковый словарь Ушакова
  2. смятка — смя́тка От мяту́, мясти́ (см.); ср. всмя́тку. Не от мя́гкий, вопреки Горяеву (ЭС 333); см. Преобр. II, 343. Этимологический словарь Макса Фасмера