салеп

САЛЕП м. растен. Orchis и мука из луковицы его; видов ее множество (см. змеевик), а тот зовут ятрышником и кисельным корнем.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Салеп — (от араб. саалаб) высушенные молодые корневые клубни растений семейства орхидных: многих видов ятрышника, любки двулистной и др. Клубни содержат слизь (до 50%), крахмал (24—30%), белок (15%). Большая советская энциклопедия
  2. салеп — са́леп растение "Orchis" и мука из его клубней. Через нем. Sаlер – то же, едва ли через тур. saleb, из араб. saḥlab – то же; см. Мi. ТЕl. 2, 151; Литтман 85; Маценауэр, LF 19, 243. Этимологический словарь Макса Фасмера
  3. салеп — сущ., кол-во синонимов: 1 клубень 4 Словарь синонимов русского языка
  4. салеп — [ар.] – сушёные клубни ятрышника и некоторых других орхидных, содержащие слизистое вещество и крахмал; применяется в медицине и для аппретуры шёлковых тканей. Большой словарь иностранных слов
  5. салеп — (от араб, саалаб), высушенные молодые корневые клубни растений сем. орхидных: многих видов ятрышника, любки двулистной и др. Содержат слизь (до 50%), крахмал (24—30%), белок (15%). Применяют в медицине. Биологический энциклопедический словарь