пурыш
ПУРЫШ м. новг.-тих. курыш, курыль, пырин, индейский петух.
Источник:
Толковый словарь живого великорусского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- пурыш — пуры́ш "индюк", новгор., тихвинск. (Даль), пуры́ха – то же, диал. (Даль), сербохорв. пу̏ра "индюшка", пу́ра̑н "индюк", словен. pûra "индюшка", purè, род. п. -étа "индюк". Вероятно, связано с пы́рить "топорщить (перья)", едва ли к сербохорв. Этимологический словарь Макса Фасмера