противень
ПРОТИВЕНЬ м. (немецк. Bratpfanne?) протушек костр. сковорода листового железа, четыреугольная; сковородой зовут круглую, чугунную, редко кованную; противень для жаркого и пирогов. | вологодск. медяник, медный котелок. Про себя самовара не грею, а противенек вскипячу, и довольно с меня! | См. против.
Источник:
Толковый словарь живого великорусского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- противень — -вня, м. Тонкий железный лист с загнутыми краями для печения, сушки и. т. п. [Аграфена Захаровна] открыла духовку и вынула противень с румяными ватрушками. Гладков, Клятва. Малый академический словарь
- ПРОТИВЕНЬ — В России до 18 в. термин, имевший несколько значений. Обычно употреблялся в смысле указания на парность или противопоставление. П. наз.: 1) Копия или второй экземпляр документа. 2) Пошлина, взыскиваемая в пользу суд. Советская историческая энциклопедия
- противень — Про́тивень/. Морфемно-орфографический словарь
- противень — орф. противень, -вня Орфографический словарь Лопатина
- противень — Считается переоформлением под влиянием слова против нем. Bratpfanne, сложения braten «жарить» и Pfanne «сковородка». Этимологический словарь Шанского
- противень — Наряду с жестяными листами противень — одна из принадлежностей поварского инвентаря. Он пришел в нашу кухню почти одновременно с листом, в период устного обучения поварскому ремеслу. Кулинарный словарь
- противень — ПРОТИВЕНЬ -вня; м. Тонкий железный лист с загнутыми краями для печения, сушки и т.п. Вынуть п. из духовки. Зажарить утку на противне. Снять пирог с противня. Толковый словарь Кузнецова
- противень — ПРОТИВЕНЬ, вня, м. Металлический лист с загнутыми краями для жарения, печения в духовой печи. Железный п. Испечь пирог на противне. | уменьш. протвешок, шка, м. | прил. противный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
- противень — ПР’ОТИВЕНЬ, противня, ·муж. Тонкий железный лист с загнутыми краями, обычно четырехугольный, для жаренья и печенья. «Взять молодую утку... да изжарить ее на противне вместе с картошкой.» Чехов. Толковый словарь Ушакова
- противень — Это заимствованное из немецкого языка слово претерпело сильные изменения: от немецкого Bratpfanne до своего нынешнего вида, на который, видимо, повлияло русское слово против. Этимологический словарь Крылова
- противень — про́тивень род. п. -вня м. "четырехугольная жестяная сковорода", "железный с загнутыми краями лист для выпечки пирогов", посл. также диал., кашинск. (См.). Из нем. Bratpfanne "сковорода", возм., с обработкой по народн. Этимологический словарь Макса Фасмера
- противень — противень I м. 1. Железный лист с загнутыми краями для печения, жарения и т.п. 2. Такой предмет, используемый в различных отраслях производства. II м. устар. 1. Копия, список с чего-либо. 2. Один предмет из двух одинаковых или составляющих пару. Толковый словарь Ефремовой
