пилав

пила́в

ПИЛАВ, плав или плов, татарск. турецк. персидск. рисовая каша с изюмом, крутая, рассыпчатая и политая топленым маслом; иногда с бараниной, с курицей, окрашенная шафраном; персияне произн. пилав, пилау, татары плов

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Пилав — См. Плов. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  2. пилав — Пилав, пилавы, пилава, пилавов, пилаву, пилавам, пилав, пилавы, пилавом, пилавами, пилаве, пилавах Грамматический словарь Зализняка
  3. пилав — пилав м. Восточное кушанье из вареного рассыпчатого риса с кусочками мяса, маслом и пряностями; плов. Толковый словарь Ефремовой
  4. пилав — -а, м. То же, что плов. У нас из мясных блюд приготовлен был для них нарочно пилав из баранины, ветчина. И. Гончаров, Фрегат «Паллада». [тур. pilav] Малый академический словарь
  5. пилав — сущ., кол-во синонимов: 2 кушанье 183 плов 4 Словарь синонимов русского языка
  6. пилав — пила́в род. п. -а "кушанье из риса", диал. пило́в – то же, плов, донск. (Миртов). Из тур. рilаv "крутая рисовая каша" (Радлов 4, 1337); см. Мi. ТЕl. 2, 143; Преобр. II, 58. Этимологический словарь Макса Фасмера
  7. пилав — ПИЛАВ -а; м. [от тур. pilāw] 1. = Плов. 2. Кушанье из смеси варёного риса, зёрен кукурузы, зеленого горошка, овощами и пряностями, добавляемое к мясным и рыбным блюдам. Подать п. в качестве гарнира. Толковый словарь Кузнецова
  8. пилав — ПИЛ’АВ и плов, пилава, ·муж. (·турец. pilav и ·перс. plou) (кул.). Восточное кушанье из вареного риса с кусочками мяса (баранины, курицы) и пряностями. Толковый словарь Ушакова