олей

оле́й

ОЛЕЙ м. олея ж. южн. зап. елей церк. олия малорос. лат. постное, конопляное масло; вообще растительное. Олейный, масляный. Олеин м. говяжья ворвань, жидкое сало, отделяемое при выделке стеарина. Олива новорос. зап. деревянное, оливное масло; оливка, маслинка, плод масличины. Олейня ж. кур. орл. зап. сиб. олейница, маслобойня. Олейник р. южн. зап. маслобой, маслобойщик, масляк.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. олей — оле́й род. п. -е́я "растительное масло", южн., зап. (Даль), укр. олíй, блр. оле́й, др.-русск. олѣи "оливковое масло", ст.-слав. олѣи ἔλαιον (Остром.), сербохорв. òла̑j, род. п. òлаjа "льняное масло", словен. ólej, чеш., слвц. оlеj, польск. оlеj, в.-луж. Этимологический словарь Макса Фасмера