недоруха
недору́ха
НЕДОРУХА, недорушка ж. крупа, крупно смолотая, недомолотая. Говор. рушать крупу, крупорушка. || Недотрога, недотыка, кого или что (напр. цветок) нельзя тронуть.
Источник:
Толковый словарь живого великорусского языка
на Gufo.me