недожиг

недожи́г

НЕДОЖИГ, недожег, недожог м. недовольный обжиг, выжег, недокалка; противопол. пережиг. Кирпич от недожогу вышел полусырьем. Недожога ж. то же; || горн. недокаленная и недокованная крица, получугун, полужелезо.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me