куркума

ку́ркума

КУРКУМА ж. желтый инбирь. Куркумовый, к куркуме относящ. Куркумовая бумага, окрашенная инбирем, от всякой щелочи изменяет желтый цвет в бурый, почему и служит для открытия щелочи в растворе.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Куркума — (Curcuma L.) — род растений из сем. имбирных (Zingiberaceae). Многолетние травы, состоящие из подземного клубневидного корневища и надземных стеблей, покрытых широкими стеблеобъемлющими листьями. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  2. куркума — [ар.] – род травянистых растений Южной Азии из семейства имбирных; корневища куркумы дают жёлтую краску и пряную приправу к кушаньям. Большой словарь иностранных слов
  3. куркума — сущ., кол-во синонимов: 4 желтый имбирь 3 культура 59 куркум 1 растение 4422 Словарь синонимов русского языка
  4. куркума — Куркума (халди) — корень многолетнего растения Curcuma longa, которое произрастает во влажных районах Южной Индии и Юго-Восточной Азии. Используется в свежем и сушеном молотом виде. Порошок куркумы делают следующим образом. Кулинарный словарь
  5. куркума — Куркума, куркумы, куркумы, куркум, куркуме, куркумам, куркуму, куркумы, куркумой, куркумою, куркумами, куркуме, куркумах Грамматический словарь Зализняка
  6. Куркума — (Curcuma) род травянистых растений семейства имбирных. Многолетние растения высотой 0,5—3 м с толстыми корневищами. Листья обычно крупные, ланцетовидные или продолговатые. Большая советская энциклопедия
  7. куркума — куркума ж. Травянистое растение семейства имбирных, из корневищ которого делают жёлтую краску и пряную приправу к кушаньям; жёлтый имбирь. Толковый словарь Ефремовой