кулеш

куле́ш

КУЛЕШ, кулиш, м. южн. кашица, размазенька; саламатка, завара разного рода; жидкая размазня, похлебка с солониной ряз. из горохового толокна с салом и пр.. || Кулеш и куленя пск. толстяк.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. кулеш — -а, м. обл. Жидкая кашица, размазня, похлебка, сваренная из пшена, какой-л. другой крупы или муки с салом. В обед буденновцы огромным табором на ровном поле толпились у --- походных кухонь ---. В них дымился кулеш, как полагается, из пшена с салом. А. Н. Толстой, Хмурое утро. Малый академический словарь
  2. кулеш — Куле́ш/. Морфемно-орфографический словарь
  3. кулеш — орф. кулеш, -а, тв. -ом Орфографический словарь Лопатина
  4. кулеш — 1. Редкая мучная каша с салом. Белорусское национальное блюдо. 2. Пшенная кашица со шкварками и луком. Украинское и южнорусское блюдо. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) *** Похлебка из муки или крупы с мясом и луком у народов Восточной Европы. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) *** Кулинарный словарь
  5. КУЛЕШ — см. КУЛАГА Словарь русских фамилий
  6. кулеш — КУЛЕШ -а; м. Нар.-разг. Жидкая кашица, размазня, похлёбка, сваренная из пшена, какой-л. другой крупы или муки с салом. Толковый словарь Кузнецова
  7. кулеш — Кулиш, похлёбка из муки или крупы с мясом и луком у народов Восточной Европы. Этнографический словарь
  8. кулеш — куле́ш род. п. -а́ "жидкая каша из пшена, гороховая похлебка с солью", также кули́ш. укр. кулíш, блр. кулёш, болг. куляша "вид каши", польск. kulesz, kulesza. Неясно. Бернекер (1, 642) сравнивает с кула́га. Согласно Якобсону ("Slavic Word", 2, 1955, стр. Этимологический словарь Макса Фасмера
  9. кулеш — КУЛ’ЕШ, кулеша, ·муж. (·обл. ). Жидкая кашица, похлебка. Толковый словарь Ушакова
  10. кулеш — кулеш м. местн. 1. Жидкая каша. 2. Густая крупяная похлебка. Толковый словарь Ефремовой
  11. кулеш — КУЛЕШ, а, м. (прост.). Густая крупяная похлёбка. Пшённый к. Толковый словарь Ожегова