крут

КРУТ м. иногда курт, у башкир, калмыков, киргизов, ногайцев и казаков: круто соленый, сухой сыр, б. ч. овечий, в стопочках; его скребут в похлебки. Крутовый, ко кругу относящ., из него приготовленный.


Также см. крутить

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. крут — "овечий сыр", см. курт. Этимологический словарь Макса Фасмера
  2. крут — Сладкое блюдо (фрукты на хлебе с вареньем или желе). (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) Кулинарный словарь
  3. крут — нареч, кол-во синонимов: 1 крутой 136 Словарь синонимов русского языка