кипятить

кипяти́ть

КИПЯТИТЬ что, доводить до кипенья, нагревать жидкость до высшей степени жара, какую она способна принять. Кипятить железо, калить добела, для сварки. || * Полно кипятить-то, не спеши или не торопи, не понукай, дай срок. кипятиться, быть кипятиму. || *Горячиться, норохтиться, петушиться. Вскипяти разок. Выкипятил все. Докипятил до гущи. Опять закипятил, заторопил. Вода искипятилась, выкипела. Накипятил сбитню. Окипятить что, обварить. Откипятили, кончили. Покипяти немного. Подкипятить, подогреть. Перекипятить снова или чересчур. Прокипяти хорошенько. Укипятилось, укипело. Кипяченье ср. длит. действ. по знач. глаг. Капяток м. вар, вароток, кипень, кипящая вода; иногда и др. кипящая жидкость. Кипяточек! призывный крик сбитеньщиков. Кипячий, прил. кипящий. Кипятковый, кипяточный, к кипятку относящ. Кипятильный, служащий или устроенный для кипяченья. Кипятильник м. кипятильница, кипятилка ж. прибор для кипяченья, для согревания воды; кипятильник, ящик, листовой котел ящиком, из которого паровые трубки идут в ларь или чан с водою, которую нужно согреть. || Кипятилка, конфорка. Кипятильщик м. кипятильщица ж. кто по обязанности кипятит, греет, варит что. Кипеть, о жидкости: достигнув высшей степени согреванья, волноваться от порывающегося с исподу пара; клокотать от жару. Спирт кипит скоро, вода постойчее, а масло и гораздо. || *Волноваться, кишеть, в роде кипящей жидкости. К чему рук ни приложит, все кипит (горит)! Сапог-то скрипит, да в горшке не кипит! Кипит, преет, к обеду спеет. Море кипит и пенится в бурю. Водопад кипит. Народ кипит на площади, муравейник кипит, кишит, густо толпится. Он кипит злобою, местью. Работа наша кипит, идет бойко, скоро. Железо кипит, накалено добела, мечет искры. Вода с негашеною известью кипит. Наше дело кипело, на льду прогоркло. Вода уже вскипела. Накипь вскипела, въелась. Самовар почти выкипел. Щи не докипели, только что закипели. Пена накипела. Забытый самовар накипелся и откипел, заглох. Недолго покипел, а перекипел, ушел. Ветошка прикипела к ране. Чайник долго прокипел, раскипелся. Кровь скипелась, свернулась. Мука скипелась, слежалась в комья. Щи укипели. Кипенье ср. длит. кип м. кипь, кипка ж. об. состояние кипящего. Точка кипенья, степень жара, при которой жидкость закипает. На термометре обозначаются наперед всего точки замерзания и кипения. Кипелый, кипевший или кипяченый, вареный. Капелка, кипилка ж. негашеная известь, Кипучий, легко и скоро закипающий; подобный кипящей жидкости, клокочущий; || * горячий, пылкий и предприимчивый. Кипучий самовар, — водопад; — воображенье, нрав. Кипучесть ж. свойство, принадлежность кипучего. Кипун м. живородный ключ, родник, пробившийся отвесно вверх и будто кипящий на поверхности своей. Кипень м. кипяток, вароток. || Белая пена от кипения, накипь, или от волнения. Бела, как кипень. Вода кипнем кипит. Кипениться твер. пск. кипятиться, горячиться или задориться. Кипятильничать твер. пск. прихвостничать, втираться в доверенность?

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. кипятить — КИПЯТИТЬ, ячу, ятишь; ячённый (ён, ена); несов., что. 1. Нагревая, доводить до кипения. К. молоко, воду. 2. Держать в кипящей воде, жидкости, варя или обрабатывая кипением. К. овощи. К. бельё. | сов. вскипятить, ячу, ятишь; ячённый (ён, ена). | сущ. Толковый словарь Ожегова
  2. кипятить — -пячу, -пятишь; прич. страд. прош. кипячённый, -чён, -чена, -чено; несов., перех. 1. (сов. вскипятить). Нагревая, доводить жидкость до кипения. Кипятить молоко. Кипятить воду. 2. Держать в кипящей жидкости для придания каких-л. свойств. Кипятить белье. Малый академический словарь
  3. кипятить — КИПЯТИТЬ -пячу, -пятишь; кипячённый; -чён, -чёна, -чёно; нсв. что. 1. (св. вскипятить). Нагревая, доводить жидкость до кипения. К. молоко. К. воду. К. чайник, самовар (нагревая, доводить до кипения находящуюся в этих сосудах воду). 2. (св. прокипятить). Толковый словарь Кузнецова
  4. кипятить — КИПЯТ’ИТЬ, кипячу, кипятишь, ·несовер. (к вскипятить), что. Доводить до кипения, нагревать до температуры кипения. Кипятить молоко. | Варить в кипящей воде. Кипятить белье. Толковый словарь Ушакова
  5. кипятить — кипятить несов. перех. 1. Нагревая, доводить жидкость до кипения кипение 1. 2. Держать, варить в кипящей жидкости для придания каких-либо качеств. Толковый словарь Ефремовой
  6. кипятить — Довести жидкость, обычно воду, до кипения Кулинарный словарь