1. Толковый словарь Даля

выпекать

выпека́ть

ВЫПЕКАТЬ, выпечь, держать что в печи доколе поспеет, испечется; || изготовлять печеньем известное количество, напекать. Выпекаться, быть испекаему, выпекаему. Выпеканье, длит. выпеченье окончат. выпек м. выпечка ж. об. действ. по глаг. Выпек хлеба, выход, количество печеного хлеба из данного количества муки. Спорая мука дает более выпека.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. выпекать — -аю, -аешь. несов. к выпечь. Малый академический словарь
  2. выпекать — Готовить, обрабатывая сухим жаром, обычно в духовке *** Кулинарный словарь
  3. выпекать — ВЫПЕКАТЬ см. выпечь. Толковый словарь Ожегова
  4. выпекать — ВЫПЕК’АТЬ, выпекаю, выпекаешь. ·несовер. к выпечь. Толковый словарь Ушакова
  5. выпекать — выпекать I несов. перех. Изготовлять посредством печения какое-либо количество чего-либо. II несов. перех. Печь до полной готовности; пропекать. Толковый словарь Ефремовой