сиропное вино

Фр.- Sirupeux. Вино по концентрированности напоминающее сироп, часто имеющее низкую кислотность. Данный термин употребляется с положительным оттенком в отношении лучших ликерных вин и с отрицательным — во всех прочих случаях.

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me