муссы
Взбитые сладкие блюда с желатином или манной крупой; холодная закуска из протертых дичи, ветчины.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
Источник:
Кулинарный словарь
на Gufo.me
Взбитые сладкие блюда с желатином или манной крупой; холодная закуска из протертых дичи, ветчины.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***