Шантийи

Шантийи́

(Chantilly)

город на С. Франции, в департаменте Уаза. 11 тыс. жителей (1968). Транспортный узел. Производство изделий точной механики, фотоматериалов, керамики. Ш. известен замком, возведённым в 1527—30 П. Шамбижем в стиле французского Возрождения. В 1643 замок перешёл во владение семьи Конде и затем перестраивался по проектам Ф. Мансара, А. Ленотра (создавшего парк Ш.) и др. В замке — Музей Конде (старофранцузское искусство).

Лит.: Broglie R. de, Chantilly, P., 1968.

Шантийи

Шантийи. Замок. Основное строительство — 16—17вв.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. шантийи — свежие сливки, взбитые до консистенции мусса, подслащенные, с добавлением ванили и других пряностей. Шантийи используется в качестве ингредиента или гарнира для различных десертов, например, безе (меренга), сандей (сливочное мороженое)... Кулинарный словарь
  2. Шантийи — (Chantilly), город во Франции, в 60 км от Парижа. Большой ренессансный замок (1528-31, архитектор П. Шамбиж, перестроен в XVIII в. по проекту архитектора Ж. Ардуэна-Мансара, разрушен в XVIII в., восстановлен в 1876-82; в интерьере — алтарь работы... Художественная энциклопедия
  3. Шантийи — Шантийи Орфографический словарь. Одно Н или два?