1. Большая советская энциклопедия

Осмос

О́смос

(от греч. ōsmós — толчок, давление)

диффузия вещества, обычно растворителя, через полупроницаемую мембрану, разделяющую раствор и чистый растворитель или два раствора различной концентрации. Полупроницаемая мембрана — перегородка, пропускающая малые молекулы растворителя, но непроницаемая для более крупных молекул растворённого вещества. Выравнивание концентраций по обе стороны такой мембраны возможно лишь при односторонней диффузии растворителя. Поэтому всегда идёт от чистого растворителя к раствору или от разбавленного раствора к концентрированному. О., направленный внутрь ограниченного объёма жидкости, называется эндосмосом, наружу — экзосмосом. Перенос растворителя через мембрану обусловлен осмотическим давлением (См. Осмотическое давление). Оно равно избыточному внешнему давлению, которое следует приложить со стороны раствора, чтобы прекратить О., т. е. создать условия осмотического равновесия. Превышение избыточного давления над осмотическим может привести к обращению О. — обратной диффузии растворителя (см. Ультрафильтрация). В случаях, когда мембрана проницаема не только для растворителя, но и для некоторых растворённых веществ, диффузия последних из раствора в растворитель позволяет осуществить Диализ, применяемый как способ очистки полимеров и коллоидных систем (См. Коллоидные системы) от низкомолекулярных примесей, например электролитов. Впервые О. наблюдал А. Нолле в 1748, однако исследование этого явления было начато спустя столетие. О. имеет важнейшее значение в биологических процессах (см. Осморегуляция), его широко используют в лабораторной технике: при определении молярных характеристик полимеров, концентрировании растворов, исследовании разнообразных биологических структур. Осмотические явления иногда используются в промышленности, например при получении некоторых полимерных материалов, очистке высоко-минерализованной воды методом «обратного» О. жидкостей.

Лит. см. при ст. Осмотическое давление.

Л. А. Шиц.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. осмос — Явление переноса растворителя через непроницаемую для растворенных веществ мембрану, разделяющую два раствора разной концентрации. Играет большую роль в жизнедеятельности живых организмов, используется при исследовании полимеров, биол. структур. Микробиология. Словарь терминов
  2. осмос — -а, м. физ. Проникновение, просачивание растворителя в раствор сквозь разделяющую их полупроницаемую перегородку. [От греч. ’ωσμός — толчок, давление] Малый академический словарь
  3. осмос — О́смос/. Морфемно-орфографический словарь
  4. осмос — орф. осмос, -а Орфографический словарь Лопатина
  5. осмос — ОСМОС (от греч. — толчок, давление) самопроизвольный перенос вещества через полупроницаемую мембрану, разделяющую два раствора разл. концентрации или чистый растворитель и раствор. Наиб. Химическая энциклопедия
  6. осмос — ОСМОС — диффузия молекул воды через полупроницаемую мембрану по направлению от раствора малой концентрации к более концентрированному, обладающему меньшим водным потенциалом. Ботаника. Словарь терминов
  7. ОСМОС — ОСМОС, односторонняя диффузия РАСТВОРИТЕЛЯ (такого как вода) через естественную или искусственную полупроницаемую мембрану (перегородка, пропускающая только определенные растворенные вещества) в более концентрированный раствор. Научно-технический словарь
  8. Осмос — (греч. ōsmos толчок, проталкивание, давление) самопроизвольный переход вещества, обычно растворителя, через полупроницаемую мембрану, отделяющую раствор от чистого растворителя или от раствора меньшей концентрации. Медицинская энциклопедия
  9. осмос — ОСМОС -а; м. [от греч. ōsmos — толчок, давление] Физ. Проникновение, просачивание растворителя в раствор сквозь разделяющую их полупроницаемую перегородку. ● Впервые осмос наблюдал А.Нолле в середине 18 в. ◁ Осмотический, -ая, -ое. Толковый словарь Кузнецова
  10. осмос — Осмоса, м. [греч. osmos – толчок, давление] (физ.). Просачивание жидких веществ сквозь полупроницаемые животные или растительные перепонки, ткани. Явление осмоса играет большую роль в обмене питательными веществами в организме. Большой словарь иностранных слов
  11. осмос — ’ОСМОС, осмоса, ·муж. (·греч. osmos — толчок, давление) (физ.). Просачивание жидких веществ сквозь полупроницаемые животные или растительные перепонки, ткани. Явление осмоса играет большую роль в обмене питательными веществами в организме. Толковый словарь Ушакова
  12. Осмос — Своеобразная форма явлений диффузии (см.), приобревшая весьма важное значение в теории растворов. Явления О. наблюдаются, когда жидкости приходят во взаимодействие через перепонки. Если взять сосуд, в котором вместо дна — перепонка, напр. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  13. ОСМОС — ОСМОС (от греч. osmos — толчок, давление) — односторонний перенос растворителя через полупроницаемую перегородку (мембрану) — отделяющую раствор от чистого растворителя или раствора меньшей концентрации. Большой энциклопедический словарь
  14. осмос — осмос м. Явление медленного просачивания растворов сквозь проницаемые органические перегородки. Толковый словарь Ефремовой