1. Большая советская энциклопедия

Лейцин

Лейци́н

(от греч. leukós — белый)

аминоизокапроновая кислота, моноаминомонокарбоновая аминокислота (См. Аминокислоты); бесцветные кристаллы с tпл. 293—295°С (с разложением), плохо растворимые в холодной воде, молекулярная масса 131,18. Л. выделен в 1820 из мышечной ткани. Природный L-Л. входит в состав всех белков животных и растений, является незаменимой аминокислотой, т. к. в организме человека и животных не синтезируется углеродный скелет его предшественника — α-кетоизовалериановой кислоты. Отсутствие Л. в пище приводит к отрицательному балансу азота и прекращению роста у детей. Суточная потребность в Л. у взрослых — 31 мг/кг веса, у младенцев — 425 мг/кг. Один из продуктов распада Л. в организме — β-окси-β-метилглутаровая кислота (в виде ацилкофермента А), является важным промежуточным соединением при биосинтезе холестерина и др. стероидов. Л. вместе с глутаминовой кислотой, метионином и др. аминокислотами применяется для лечения болезней печени, анемий, а также при некоторых психических заболеваниях.

Лит.: Майстер А., Биохимия аминокислот, пер. с англ., М., 1961; Каган З. С., Биосинтез лейцина и его регуляция у микроорганизмов и растений, «Успехи биологической химии», 1970, т. 11, с. 87—106.

Т. С. Пасхина.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. лейцин — Лейц/и́н/. Морфемно-орфографический словарь
  2. лейцин — орф. лейцин, -а Орфографический словарь Лопатина
  3. лейцин — ЛЕЙЦИН (2-амино-4-метилпентановая кислота, 2-амино-4-метилвалериановая кислота, Leu, L) (CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH мол. м. 131,17; бесцветные кристаллы; для D,L-, D- и L-Л. т. пл. соотв. 332, 293 и 293–295 °C (плавятся с разл.); для L-Л. Химическая энциклопедия
  4. лейцин — ЛЕЙЦИН — одна из незаменимых аминокислот. В виде левовращающегося изомера в довольно значительном количестве входит (до 10—20 %) в состав всех животных и растительных белков. Ботаника. Словарь терминов
  5. лейцин — лейцин , -а Орфографический словарь. Одно Н или два?
  6. Лейцин — Незаменимая аминокислота (α-аминоизокапроновая кислота), содержащаяся во всех животных и растительных белках; наследственное нарушение обмена Л. лежит в основе некоторых болезней, например болезни кленового сиропа. Медицинская энциклопедия
  7. лейцин — (сокр. Leu, Лей), L-a аминоизокапроновая к-та, незаменимая аминокислота; входит в состав почти всех белков животных и растений. Один из продуктов распада... Биологический энциклопедический словарь
  8. ЛЕЙЦИН — ЛЕЙЦИН ([СН3]2СНСН2СНМН2СООН), белая, растворимая, основная АМИНОКИСЛОТА, содержащаяся в белках. Научно-технический словарь
  9. лейцин — [< гр. белый] – аминокислота, кристаллизующаяся в виде белых пластинок и являющаяся продуктом распада большинства растительных и животных белков (содержится в небольшом количестве в крови, молоке и т.п.). Большой словарь иностранных слов
  10. Лейцин — (Leucin — нем., leucine — франц. англ.; хим.) C6H13NO2 открыт в гниющем сыре Пру и назван им "oxyde caséeux"; впоследствии Браконно при кипячении мяса с серной кислотой получил вещество, названное им по причине белого цвета... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  11. ЛЕЙЦИН — ЛЕЙЦИН — CH3CH(CH3)CH2CH(NH2)COOH, алифатическая аминокислота. Входит в состав всех природных белков. Применяется для лечения болезней печени, анемий и других заболеваний. Незаменимая аминокислота. Большой энциклопедический словарь