1. Большая советская энциклопедия

Копра

Ко́пра

(португ. copra, от малаяльского коппара)

высушенный маслянистый эндосперм орехов кокосовой пальмы (См. Кокосовая пальма). Белые или желтоватые кусочки толщиной 6—12 мм, покрытые кожицей. К. содержит в среднем (в %): воды 5,8, жира 67, углеводов 16,5, белка 8,9. Горячим прессованием из К. получают легкоплавкое масло (tпл 20—27 °С), используемое в пищу и как техническое сырьё. Жмых К. — ценный концентрированный корм для скота. Из одного ореха получают от 80 до 500 г копры. Мировое производство К. в 1965/66 составило 3440 тыс. т. Основные производители: страны Юго-Восточной Азии (около 67% мировой продукции), Океания (около 10%), Африка (3—4%).

Лит.: Синягин И. И., Тропическое земледелие, М., 1968.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. копра — -ы и копра, -ы, ж. Ядро кокосового ореха, из которого добывается кокосовое масло. [Малайск.] Малый академический словарь
  2. копра — Ко́пр/а и копр/а́. Морфемно-орфографический словарь
  3. копра — орф. копра, -ы и копра, -ы (сушеные ядра кокосового ореха) Орфографический словарь Лопатина
  4. копра — КОПРА — высушенная мякоть плода (эндосперм) кокосовой пальмы (Cocos nucifera L.). Ботаника. Словарь терминов
  5. копра — (португ. copra, от малаяльского коппара),высушенный маслянистый эндосперм орехов кокосовой пальмы. Содержит в среднем (в %): воды 5,8, жира 67, углевода 16,5, белка 8,9. Используют для получения кокосового масла, маргарина, мыла. Биологический энциклопедический словарь
  6. копра — КОПРА -ы; КОПРА, -ы; ж. [португ. copra от малайск.] Ядро кокосового ореха, из которого добывается кокосовое масло. Толковый словарь Кузнецова
  7. копра — Мякоть кокосового ореха, сырьё для изготовления кокосового масла. Этнографический словарь
  8. копра — [малайск.] – ядро кокосовых орехов; из него прессованием выжимают кокосовое масло, а остаток (кокосовый жмых) идёт на корм скоту. Большой словарь иностранных слов
  9. копра — КОПР’А, копры-копры, ·жен. (·малайск.) (спец.). Ядро кокосового ореха, из которого добывается масло. Толковый словарь Ушакова
  10. Копра — (Copra) — название ядра кокосового дерева, очищенного от скорлупы, истолченного и высушенного на солнце. К. привозится с о-ва Мартиники, из Гвианы, Сенегала, Кохинхины, Новой Каледонии, особенно же с о-вов Помоту, к В от Таити... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  11. копра — копра, копра ж. Мякоть ореха кокосовой пальмы, из которой добывается кокосовое масло. Толковый словарь Ефремовой
  12. КОПРА — КОПРА (португ. copra, от малаяльского коппара) — высушенная питательная ткань (эндосперм) плода кокосовой пальмы — кокосового ореха. Используется для получения кокосового масла, производства маргарина и мыла. Большой энциклопедический словарь