Копра

(Copra) — название ядра кокосового дерева, очищенного от скорлупы, истолченного и высушенного на солнце. К. привозится с о-ва Мартиники, из Гвианы, Сенегала, Кохинхины, Новой Каледонии, особенно же с о-вов Помоту, к В от Таити, откуда вывозится ежегодно более 3000 тонн К. Кусочки в 6-12 мм. толщины или полушария, ок. 10 см в диаметре, белого цвета, иногда желтовато— или серовато-белые, покрыты тонкой кожицей серого, коричневого или красновато-рыжего цвета. К. легко воспламеняется и горит довольно ярко; она содержит масло в отношении 42% в свежих ядрах и 69,30% в сухих. Служит для приготовления кокосового масла, добываемого на месте или в Европе. Англия ежегодно получает более 10, Франция около 4 млн. кг кокосового масла. Через Сингапур ежегодно вывозится около 8 млн., через Цейлон около 11 млн. кг. К.

Источник: Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. копра — -ы и копра, -ы, ж. Ядро кокосового ореха, из которого добывается кокосовое масло. [Малайск.] Малый академический словарь
  2. копра — Ко́пр/а и копр/а́. Морфемно-орфографический словарь
  3. Копра — (португ. copra, от малаяльского коппара) высушенный маслянистый эндосперм орехов кокосовой пальмы (См. Кокосовая пальма). Белые или желтоватые кусочки толщиной 6—12 мм, покрытые кожицей. Большая советская энциклопедия
  4. копра — орф. копра, -ы и копра, -ы (сушеные ядра кокосового ореха) Орфографический словарь Лопатина
  5. копра — КОПРА — высушенная мякоть плода (эндосперм) кокосовой пальмы (Cocos nucifera L.). Ботаника. Словарь терминов
  6. копра — (португ. copra, от малаяльского коппара),высушенный маслянистый эндосперм орехов кокосовой пальмы. Содержит в среднем (в %): воды 5,8, жира 67, углевода 16,5, белка 8,9. Используют для получения кокосового масла, маргарина, мыла. Биологический энциклопедический словарь
  7. копра — КОПРА -ы; КОПРА, -ы; ж. [португ. copra от малайск.] Ядро кокосового ореха, из которого добывается кокосовое масло. Толковый словарь Кузнецова
  8. копра — Мякоть кокосового ореха, сырьё для изготовления кокосового масла. Этнографический словарь
  9. копра — [малайск.] – ядро кокосовых орехов; из него прессованием выжимают кокосовое масло, а остаток (кокосовый жмых) идёт на корм скоту. Большой словарь иностранных слов
  10. копра — КОПР’А, копры-копры, ·жен. (·малайск.) (спец.). Ядро кокосового ореха, из которого добывается масло. Толковый словарь Ушакова
  11. копра — копра, копра ж. Мякоть ореха кокосовой пальмы, из которой добывается кокосовое масло. Толковый словарь Ефремовой
  12. КОПРА — КОПРА (португ. copra, от малаяльского коппара) — высушенная питательная ткань (эндосперм) плода кокосовой пальмы — кокосового ореха. Используется для получения кокосового масла, производства маргарина и мыла. Большой энциклопедический словарь