Картофелетёрка
Машина для измельчения картофеля при изготовлении из него Крахмала. К. состоит из массивного чугунного корпуса с откидной крышкой, в котором вращается с большой скоростью стальной барабан — основной измельчающий орган. На поверхности барабана размещены сменяемые стальные зубчатые пилки (до 210 шт.). Сбоку вплотную к барабану примыкает подвижная деревянная или металлическая колодка. Картофель истирается между барабаном и колодкой. Полученная масса проваливается сквозь отверстия решётки, укрепленной на станине под барабаном. К. выпускаются производительностью до 100 т продукта в сутки.
Рис. к ст. Картофелетёрка.
Источник:
Большая советская энциклопедия
на Gufo.me
Значения в других словарях
- картофелетёрка — Картофел/е/тёр/к/а. Морфемно-орфографический словарь
- картофелетёрка — орф. картофелетёрка, -и, р. мн. -рок Орфографический словарь Лопатина