Жирного ряда соединения

Жи́рного ряда соединения

То же, что Ациклические соединения, алифатические соединения. Название «жирный ряд» исторически связано с тем, что некоторые соединения данного класса впервые были выделены из природных жиров. Этот термин используется всё реже, причём главным образом для обозначения высших жирных кислот (см. Карбоновые кислоты) и высших жирных спиртов (См. Спирты).

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. жирного ряда соединения — ЖИРНОГО РЯДА СОЕДИНЕНИЯ, то же, что алифатические соединения. Химическая энциклопедия
  2. ЖИРНОГО РЯДА СОЕДИНЕНИЯ — ЖИРНОГО РЯДА СОЕДИНЕНИЯ — то же, что алифатические соединения. Впервые выделены из жиров (отсюда название). В современной научной литературе термин "жирный" сохранился главным образом применительно к высшим карбоновым кислотам и спиртам. Большой энциклопедический словарь