1. Большая советская энциклопедия

Апофермент

Апоферме́нт

Апоэнзим, коллоидальная, белковая часть фермента, обусловливающая специфичность его действия. Характеризуется, как правило, в отличие от кофермента (См. Коферменты), неустойчивостью к нагреванию и другими свойствами белков (См. Белки) (см. Ферменты).

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. апофермент — орф. апофермент, -а Орфографический словарь Лопатина
  2. апофермент — Апоэнзим, белковый компонент сложных (дву- и многокомпонентных) ферментов. Определяет специфичность действия фермента по отношению к субстрату, а также возможность регуляции каталитич. активности, к-рая проявляется, однако, при соединении А. с коферментом. Биологический энциклопедический словарь
  3. Апофермент — (Апо- + Фермент; син. апоэнзим) неактивный белковый компонент молекулы двухкомпонентного фермента. Медицинская энциклопедия
  4. АПОФЕРМЕНТ — АПОФЕРМЕНТ — белковая часть ферментов, для проявления каталитической активности которых необходимо присутствие и небелкового компонента — кофермента. Апофермент определяет специфичность (избирательность) действия фермента и возможность регуляции его активности. Большой энциклопедический словарь