1. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Сурепное масло

См. Масла жирные, Масла растительные, Маслобойное и маслоэкстракционное производство.

Источник: Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Сурепное масло — Масло растительное жирное, получаемое из семян сурепицы (См. Сурепица), жидкость коричневого цвета. С. м. характеризуется высоким содержанием эруковой кислоты (38—50%). Большая советская энциклопедия
  2. сурепное масло — СУРЕПНОЕ МАСЛО, см. растительные масла. Химическая энциклопедия
  3. СУРЕПНОЕ МАСЛО — СУРЕПНОЕ МАСЛО — растительное жирное масло, получаемое из семян сурепицы. Используется главным образом в мыловаренной и лакокрасочной промышленности. Большой энциклопедический словарь