Кассонад
См. Сахар.
Источник:
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
на Gufo.me
Значения в других словарях
- кассонад — КАССОНАД а, м. КАССОНАДА ы, ж. cassonade f. Черной и сероватой сахарной песок подобен крупе; из него делают белой сахар. 1747. ЛК 828. Нечищеной, неперетопленой сахар, кассонад. ЛВ-1 1 379. Кассонад или кастонад. Словарь галлицизмов русского языка
- кассонад — кассона́д "вид сахара", из франц. саssоnаdе – то же; см. Карлович 262. Этимологический словарь Макса Фасмера
