плазмолиз

ПЛАЗМОЛИЗ — уменьшение объема протопласта живой растительной клетки с последующим отставанием цитоплазмы от оболочки, наступающее под воздействием концентрированных растворов солей, Сахаров, глицерина и др. осмотически активных веществ. П. происходит вследствие того, что цитоплазма оказывается слабо или почти непроницаемой для плазмолитика, который оттягивает воду из вакуоли клетки, в результате чего объем ее уменьшается, растительная ткань теряет напряженное состояние (тургор). При П. клетки остаются живыми, однако он не проходит для клеток бесследно, т. к. обычно через некоторое время они погибают.

Источник: Словарь ботанических терминов на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Плазмолиз — (от греч. plásma — вылепленное, оформленное и lýsis — разложение, распад) отставание Протопласта от оболочки при погружении клетки в гипертонический раствор (См. Гипертонические растворы). Большая советская энциклопедия
  2. плазмолиз — Плазм/о́/лиз/. Морфемно-орфографический словарь
  3. плазмолиз — орф. плазмолиз, -а Орфографический словарь Лопатина
  4. плазмолиз — (от плазма и ...лиз), отделение пристеночного слоя цитоплазмы от твёрдой оболочки растит, клетки. П.— явление, обратное тургору. Происходит только в живых клетках вследствие сжатия протопласта под действием плазмолитика — раствора... Биологический энциклопедический словарь
  5. Плазмолиз — (plasmolysis; Плазмо- + греч. lysis распад, растворение; син. плазмолизис) 1) потеря воды клеткой в гипертоническом растворе, сопровождающаяся отслоением протоплазмы от клеточной оболочки; 2) стадия цитолиза, заключающаяся в разжижении протоплазмы под влиянием протеолитических ферментов. Медицинская энциклопедия
  6. плазмолиз — [плазма + гр. растворение] – биол. 1) отслоение протоплазмы клеток (растительных) от оболочки при помещении клеток в крепкие растворы солей, сахара вследствие отдачи воды протоплазмой; 2) растворение протоплазмы клеток (преимущественно эритроцитов) Большой словарь иностранных слов
  7. Плазмолиз — См. Клеточка. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона