маннит

Значения в других словарях

1. маннит — МАННИТОЛ – НОСН2(СНОН)4СН2ОН – шестиуглеродный сахароспирт, запасное вещество лишайников, водорослей, грибов; побочный продукт некоторых брожений, входит в состав ряда тейхоевых кислот. Применяется в пищевой и фармацевтической пром–ти. В микробиол. Микробиология. Словарь терминов
2. Маннит — Шестиатомный спирт алифатического ряда CH2OH — (CHOH)4 — CH2OH (см. Гекситы). Большая советская энциклопедия
3. маннит — орф. маннит, -а Орфографический словарь Лопатина
4. маннит — МАННИТ (маннитол) ациклич. многоатомный спирт. В природе найден D-маннит (формула I); бесцветные кристаллы сладкого вкуса, т. пл. 166 °C, 1,487, −0,24° (вода), раств. в воде. Компонент "манны" — выделений ясеня и платана. Химическая энциклопедия
5. маннит — МАННИТ а, м. mannite f. 1. хим. Сахаристое вещество, извлекаемое из манны. Мак. 1908. Сахаристое вещество, встречающееся в соке некоторых растений (сельдерея, грибов, водорослей и др.). Словарь галлицизмов русского языка
6. маннит — Шестиатомный алифатич. спирт. В большом кол-ве содержится в лишайнике асшщилия съедобная (т. н. манна), а также в бурых водорослях (морская капуста), маслинах и др. растениях, в грибах. При окислении даёт маннозу и фруктозу. Применяется в пищ. Биологический энциклопедический словарь
7. МАННИТ — МАННИТ — НОСН2(СНОН)4СН2ОН, бесцветные кристаллы сладкого вкуса, tпл 168 °С. Маннит содержится в манне, морских водорослях, грибах; сырье в производстве поверхностно-активных веществ, компонент косметических средств. Большой энциклопедический словарь
8. Маннит — СН2(ОН).[CH(ОН)]4.СН2(ОН) = C6H14O6. Такой же формулой обладают еще дульцит (см.) и сорбит. Обладая общей структурной формулой, вещества эти обладают и одинаковой "химической функцией" — это предельные шестиатомные спирты. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона