каротин

КАРОТИН — желто-оранжевый пигмент из группы каротиноидов, представляющий собой непредельный углеводород с эмпирической формулой C40H56. He растворяется в воде, но растворяется в органических растворителях. Содержится в хлоропластах всех растений, а также в хромопластах (напр., в корнеплодах Daucus carota L.). Является провитамином А.

Источник: Словарь ботанических терминов на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. каротин — [< лат. carola морковь] – жёлто-оранжевый пигмент, всегда находящийся в хлоропластах растений вместе с хлорофиллом, реже самостоятельно (например, в корнях моркови); содержит витамин А Большой словарь иностранных слов
  2. каротин — орф. каротин, -а Орфографический словарь Лопатина
  3. Каротин — (бот.) — растительный пигмент, впервые извлеченный из корня моркови (Daucus Carota — отсюда и название); причисляется физиологами к группе липохромов, а по определению Арно, представляет углеводород состава С26H38. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  4. каротин — КАРОТИН (от лат. carota — морковь), оранжево-жёлтый пигмент. Известно неск, изомерных форм К. b -каротин — осн. провитамин А, из которого в организме животных, гл. обр. в слизистой оболочке кишечника и печени, образуется витамин А (ретинол). Источником... Ветеринарный энциклопедический словарь
  5. каротин — КАРОТИН -а; м. [от лат. carota — морковь] Оранжево-жёлтый пигмент, содержащийся в некоторых растениях (моркови, плодах шиповника, рябины и т.п.) и превращающийся в организме человека в витамин А. Овощи с большим содержанием каротина. Толковый словарь Кузнецова
  6. Каротин — (от лат. carota — морковь) C40H56, оранжево-жёлтый пигмент из группы каротиноидов (См. Каротиноиды); предшественник витамина А. Синтезируется растениями; особенно много его в листьях при переходе растений к цветению. Богаты... Большая советская энциклопедия
  7. каротин — КАРОТИН, а, м. (спец.). Оранжево-жёлтый растительный пигмент, обеспечивающий образование в организме витамина А. Толковый словарь Ожегова
  8. Каротин — I Каротин (лат. carota морковь) представитель семейства каротинов, относящихся к каротиноидам — биологически активным растительным пигментам желтого, оранжевого и красного цвета... Медицинская энциклопедия
  9. каротин — Кароти́н/. Морфемно-орфографический словарь
  10. каротин — -а, м. Оранжево-желтый пигмент, содержащийся в моркови, яичном желтке, молоке и т. п. [От лат. carota — морковь] Малый академический словарь
  11. КАРОТИН — КАРОТИН, растительный пигмент, который в печени превращается в витамин А. Содержится во многих фруктах и овощах (прежде всего — в моркови). Научно-технический словарь
  12. каротин — каротин , -а Орфографический словарь. Одно Н или два?
  13. каротин — каротин м. Оранжево-жёлтый пигмент, содержащийся в моркови, яичном желтке и т.п. и превращающийся в организме животных и человека в витамин A. Толковый словарь Ефремовой