1. Биология. Современная энциклопедия

патиссон

патиссо́н

Разновидность твёрдокорой тыквы. Плод – тыквина колокольчатой, тарельчатой или округло-плоской формы. В пищу употребляют 7—10-суточные завязи диам. до 10—15 см, массой 0,2—0,3 кг. Они содержат сахара, витамины, клетчатку, пектины, минеральные вещества. По вкусовым качествам превосходят кабачок.

Родина патиссона – Центральная Америка. В России возделывают (гл. обр. в центральных и южных районах) с кон. 19 в.

патиссон

Источник: Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Патиссон — Тарельчатая тыква (Cucurbita pepo var. patisson), однолетнее овощное растение семейства тыквенных. Листья крупные, жёсткие, треугольные или пятиугольные. Цветки однодомные, однополые, крупные, жёлтые, одиночные. Большая советская энциклопедия
  2. патиссон — -а, м. 1. Огородное растение сем. тыквенных, овощ. 2. Плод этого растения сплющенной формы с оттянутым зубчатым краем. Консервировать патиссоны. [франц. pâtisson] Малый академический словарь
  3. патиссон — Патиссо́н/. Морфемно-орфографический словарь
  4. патиссон — орф. патиссон, -а Орфографический словарь Лопатина
  5. патиссон — ПАТИССОН а, м. patisson m. < pâté пирог> названо по форме плода. Однолетнее овощное растение сем. тыквенных, молодые плоды которого — пуплята — употребляются в пищу. СИС 1985. Откроется ль когда благая дверца, Ну а за ней — фонтан на две персоны. Словарь галлицизмов русского языка
  6. патиссон — ПАТИССОН, тарельчатая тыквa (Cucurbita pepo var. patisson), однолетнее травянистое р-ние рода тыква (разновидность тыквы твердокорой), овощная культура. Возделывают повсеместно в СССР — в осн. в юж. р-нах. Сельскохозяйственный словарь
  7. патиссон — ПАТИССОН -а; м. [франц. patisson] 1. Огородное однолетнее растение сем. тыквенных, овощ. Патиссоны не переносят заморозков. 2. Съедобный плод этого растения сплющенной формы с оттянутым зубчатым краем. Консервировать патиссоны. Толковый словарь Кузнецова
  8. ПАТИССОН — ПАТИССОН — однолетнее травянистое растение рода тыква (разновидность тыквы обыкновенной). Овощная культура, возделывают на всех континентах. Урожайность до 150 ц с 1 га. Большой энциклопедический словарь
  9. патиссон — патиссон м. 1. Однолетнее овощное растение семейства тыквенных. 2. Съедобный плод такого растения. Толковый словарь Ефремовой
  10. патиссон — ПАТИССОН, а, м. Огородное растение сем. тыквенных с плоским округлым плодом, а также самый плод. | прил. патиссоновый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова