1. Биологический энциклопедический словарь

проферменты

(от лат. pro — перед, раньше, вместо и ферменты), неактивные предшественники ферментов. В виде П. образуются мн. протеолитич. ферменты (напр., пепсин в форме пепсиногена, трипсин в форме трипсиногена), что предотвращает разрушение клеток и тканей, в к-рых осуществляется биосинтез этих ферментов. Превращение П. в активные ормы регулируется физиол. и биохимич. факторами.

Источник: Биологический энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Проферменты — Преферменты, зимогены, неактивные предшественники ферментов (См. Ферменты), образующиеся в процессе их биосинтеза. Превращаются в активные ферменты в результате реакции т. Большая советская энциклопедия
  2. ПРОФЕРМЕНТЫ — ПРОФЕРМЕНТЫ (от лат. pro — раньше, вместо и ферменты) — неактивные предшественники ферментов. В виде проферментов образуются многие протеолитические ферменты (напр., пепсин в форме пепсиногена) — что предотвращает разрушение клеток и тканей, в которых осуществляется биосинтез этих ферментов. Большой энциклопедический словарь